June 12, 2005

だって黄色と赤が…

普段当たり前に使っている単語が果たしてどこからきてるんだろ…?
と異常に気になることがあります。

オムライス*
フランスの辞書によると、オムレツという言葉が生まれたのは1548年。
語源は、ALUMELLEという言葉。これがALUMELLE →ALUMETTE→AMELETTE→OMELETTEのように変形してオムレツになった。
ALUMELLEとは今は現存しないが、薄片 薄切のハムのような薄く平たいものを表す言葉で、当時オムレツは平たい形をしていたことを表している。
このオムレツとライスがあわさってオム=ライスとなった。これは今の大阪の「北極星」の前身だった「パンヤの食堂」という店主が考案したもの

らしいです。
なるほど〜。ってことはオムライスって日本の食べ物なのね。そう言われてみれば日本以外では見ないか★

オムライス
…などとずらずら書いてみましたが、はい、ただ単にすごくオムライスが食べたくなってしまっただけです(笑)

私の中の
オムライスランキングNO.1は、たいめいけんタンポポオムライス*
チキンライスの上に乗ったオムレツをナイフで切るとたまごがトローっとライスの上に広がるんです。思わず拍手を送ってしまいましたヨ(笑)
このランキングに変動がでるような(笑)さらなる美味しいオムライスもあるといいな〜★

ま、とりあえずは自分でつくるか(笑)



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オムライスをcooking*レシピ
鶏肉モモ
玉ねぎ
たまご(6個)
信州の完熟トマトケチャップ
あと腕前(笑)
making8969 at 23:19 │Comments(0)TrackBack(0)おいしいもののこと 

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マキ
お仕事はお店のポスター、販促物の制作・デザインetc。
好きなこと*絵を描く。モノをつくる。ROCK。ライブ。バスケ。甘いもの。
将来の夢:毎日絵を描いたり、モノを作って暮らす。毎日笑って過ごす。
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